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山口県萩市 イカ焼き・自家製みりん干し・特製萩たまり醤油
お電話での販売も承っております。
イカ、サザエなど“萩の旬”を
気軽に楽しめるお店です。
お店の紹介
限定商品情報
イカの一夜干し
イカの皮をひと手間かけて剥いております。
肉厚でやわらかく仕上げておりますので、是非ご賞味下さい。
添加物は一切不使用です！
手作り海産物販売
鯵や鰯を特製のたまり醤油と三温糖で漬け込んでおり、天日干しで美味しく仕上げております。
もちろん添加物は使用しておりません。 手作りの味が大好評です。
萩たまり醤油
ドライブイン笠山限定
ドライブインのイカ焼き用に特別に作られたお醤油。煮物やお刺身にも！
いか徳利
日本酒との相性は抜群。数回使用した後は焼いてお召し上がり頂けます。
お土産にどうぞ！
寒ひじき
鉄釜でゆでてあり、栄養、味しみが良いです。
季節限定甘夏・夏みかん
季節限定でもぎたての甘夏・夏みかんの販売をしています。
地方発送も承っております。
ハブ草茶
地域限定！自家製・無農薬の笠山で作った健康茶です。
いか徳利の作成風景です
ひじきを鉄窯でゆでています
限定商品情報
店内メニュー
店内メニュー
焼きイカ・サザエのつぼ焼き
肉厚で、柔らかいイカをドライブイン笠山オリジナルの「たれ」で香ばしく焼き上げます！ご注文頂いてから、焼いておりますので、あつあつをお召し上がり頂けます。
肉うどん
出汁がきいた、あつあつの肉うどんです。
おむすび定食
・焼きたての焼イカ、サザエ
・おむすび
・お味噌汁
・小鉢
※メニューは季節によって異なります。
イカ刺し丼
萩産剣先イカ使用
店舗情報
店舗情報
店舗名
ドライブイン笠山
電話番号
0838-25-5081
住所
山口県萩市大字椿東越ケ浜４区１１８９－６５２
営業時間
09:00～17:00
※営業時間は変動いたしますのでご来店前にお電話ください
休業日
不定休
駐車場
8台（駐車料金 無料）
アクセス
アクセス
鉄道
ＪＲ山陰本線・越ヶ浜駅・改札出口タクシーで約5分（およそ2.6km）
車
北浦街道 笠山 交差点から2分（およそ1.3km）
明神池（国指定天然記念物）から1分（およそ600ｍ）
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